Салқын бөлме үшін қандай жабдық дұрыс?

Бұл нұсқаулық салқын бөлмеге қажетті негізгі жабдықты және қажеттіліктеріңізге сай ең жақсы опцияларды қалай таңдау керектігін түсіндіреді. Құрылыс a салқын бөлме оқшауланған қабырғаларды пайдалану және төмен температураны сақтау ғана емес. Заттардың жаңа күйінде қалуы және бұзылмауы үшін дұрыс жабдық өте маңызды. Бұл тұрақты температураны ұстап тұру үшін салқындату жүйесін және ішіндегі суықты сақтау үшін тиісті оқшаулауды қамтиды. Бұл нұсқаулықта біз салқын бөлмеге қажетті негізгі жабдықты және нақты қажеттіліктеріңізге ең жақсыларын қалай таңдауға болатынын қарастырамыз.

A салқындатқыш және салқын бөлме де заттарды салқын етеді, бірақ олардың мақсаттары әртүрлі және әртүрлі тәсілдермен жұмыс істейді. Олардың қалай ерекшеленетінін білу жадқа немесе бизнес қажеттіліктеріне сәйкес келетінін таңдауға көмектеседі.

Салқындатқыш өнімдерді салқындату үшін қолданылады, бірақ мұздатылмаған, әдетте +2°C және +12°C аралығында. Ол сусындар, сүт өнімдері, жаңа піскен ет және суық болуы керек, бірақ мұзды емес көкөністер сияқты заттарды сақтауға өте ыңғайлы. Салқындатқышты тұрмыстық тоңазытқыштың үлкен нұсқасы ретінде қарастыруға болады.

Салқын бөлме, керісінше, ұзақ мерзімді және бақыланатын салқын сақтауға арналған үлкен оқшауланған кеңістік. Ол салқындату бөлмесі (0°C-тан +5°C) немесе мұздатқыш бөлме (-18°C немесе одан төмен) ретінде жұмыс істей алады. Суық бөлмелер жиі тамақ фабрикаларында, супермаркеттерде және фармацевтикалық қоймаларда кездеседі, мұнда тұрақты температураны сақтау өте маңызды.

Салқындатқыш мұздатқышқа қарағанда тоңазытқышқа көбірек ұқсайды. Ол заттарды салқын, бірақ мұздатпау үшін жасалған. Салқындатқыштағы температура әдетте +2°C және +12°C аралығында болады, бұл сүтті, көкөністерді, ет пен сусындарды қатты мұздатпай жаңа күйінде ұстауға өте ыңғайлы.

A мұздатқыштар, екінші жағынан, заттарды ұзақ уақыт сақтау үшін толығымен мұздатылған күйде сақтау үшін әдетте -18°C немесе одан төмен температурада жұмыс істейді. Егер сіз салқындатқышқа арналған тағамды мұздатқышта сақтасаңыз, ол ерігеннен кейін құрылымын немесе дәмін жоғалтуы мүмкін. Сонымен, сіз салқындатқыш сөзін естігенде, оны мейрамханаларда, қонақүйлерде немесе салқындатқыш қоймаларда қолданылатын тоңазытқыштың үлкенірек, күшті нұсқасы деп ойлаңыз. Ол мұздатылған және қатты емес заттарды салқын және балғын ұстауға арналған.

Жақсы ұсталған салқындатқыш әдетте оның түріне, қаншалықты жиі қолданылатынына және қаншалықты жақсы күтім жасалатынына байланысты 10-15 жылға дейін қызмет ете алады. Автокөліктер немесе кондиционерлер сияқты, тоқтаусыз жұмыс істейтін немесе қатал ортада қолданылатын салқындатқыштар жұмсақ жағдайдағыларға қарағанда тез тозады. Тұрақты техникалық қызмет көрсету - салқындатқышты ұзағырақ етудің ең жақсы жолы. Конденсатор катушкаларын тазалау, хладагент деңгейін тексеру және желдеткіш қозғалтқыштарын тексеру сияқты қарапайым тапсырмалар қымбат жөндеуге айналмай тұрып, шағын мәселелерді тоқтатады. Барлығы тиімді жұмыс істеуі үшін жылына бір немесе екі рет кәсіби тексеруден өткен дұрыс.

Температураның өзгеруін, оғаш дыбыстарды немесе электр қуатының қымбаттауын байқасаңыз, салқындатқышыңыз ескіруі немесе дұрыс жұмыс істемеуі мүмкін. Жаңарақ, энергияны үнемдейтін үлгіге жаңарту сенімділікті арттырып, уақыт өте келе операциялық шығындарды үнемдеуге көмектеседі.